Plébiscité par les adeptes de nutrition sportive, le Skyr s’impose comme une référence incontournable parmi les produits laitiers. Précurseur des yaourts riches en protéines, ce yaourt islandais séduit de plus en plus les coureurs et sportifs soucieux de leur récupération musculaire et de leur équilibre alimentaire. Originaire d’Islande et vieux de plus de 1 000 […]
Ces régimes ont pour objectif d’économiser les réserves en glycogène, le fameux carburant du muscle en misant sur les graisses plutôt que sur les glucides. Faisons le tour de leurs principes, avantages et inconvénients. La chute soudaine de performance sur une épreuve longue ou un entraînement long est une expérience des plus désagréables. La glucopénie […]
En fin de préparation ou en phase d’entraînement intensif, les barres et gels énergétiques sont un moyen d’améliorer vos performances et votre récupération quel que soit votre niveau.
Faire une vraie détox sur 10 à 12 jours est bénéfique pour le coureur à pied. A force d’entraînements intenses, tout le système de détoxification peut s’encrasser de déchets. Voyons comment réussir cette purge avec notre nutritionniste.
Barres, gels, boissons de l’effort… consommer des produits de nutrition sportive représente un budget au fil des saisons. Pourquoi ne pas tester le « fait maison » ? Proposées par notre nutritionniste, ces recettes énergétiques sont saines et économiques. Gâteau énergétique C’est la solution pratique et économique pour faire le plein d’énergie avant une sortie. L’ingrédient principal, ce […]
La problématique du ravitaillement sur marathon est complètement différente pour le vainqueur qui court à peine plus de 2h et celui qui boucle en plus de 4h. Voici les meilleures options en fonction de votre temps de course au marathon.
Diarrhées, vomissements, maux de tête. Les troubles digestifs peuvent gâcher votre course. Pourquoi ces désordres gastriques sont-ils si fréquents ? Comment les prévenir ?
Le mur du marathon est du à une panne de glycogène ou glucopénie, à ne pas confondre avec l’hypoglycémie. Détaillons la bonne stratégie pour garder du carburant 42 kilomètres durant. Un rappel utile pour commencer. L’hypoglycémie est une baisse progressive du taux de sucre dans le sang ou glycémie (normalement autour de 1,10 g/l) jusqu’à un […]
Dans son livre culte Glucose Revolution, la biochimiste Jessie Inchauspé donne des clés pour limiter l’impact du glucose sur notre santé. Voyons l’intérêt d’optimiser sa glycémie lorsque l’on est sportif.
Une ou deux fois par an, ce régime « choc » est une bonne idée pour s’affûter. Suivez le mode d’emploi de ces 5 jours anti-gras et constatez les résultats.
Il serait dommage de rater votre prochain semi-marathon à cause d’une mauvaise gestion de votre alimentation. Avant, pendant et après votre compétition, on vous guide avec des protocoles adaptés et des menus-types.
Pour ne pas grossir cet hiver, appliquez nos 10 commandements anti-kilos pendant un mois. Et constatez les résultats.
Les BCAA appartiennent à la catégorie des acides aminés, molécules qui constituent le maillage de nos protéines. Ils font partie des compléments alimentaires les plus plébiscités par les sportifs.
La pratique régulière du running est plus efficace qu’un régime drastique. A condition d’adopter de bons réflexes en parallèle. Voyons comment maigrir en courant intelligemment.
Après un marathon ou un trail exigeant, on se rue souvent sur les pâtes et la viande rouge pour refaire le plein. Les aliments gras sont oubliés. Dommage, ils sont précieux pour optimiser sa récupération. Manger plus gras que d’habitude pour bien récupérer est indispensable. Après un effort long et soutenu comme un marathon ou […]
Le meilleur plan nutritionnel pré-compétitif repose des principes qu’il convient d’adapter en fonction de l’objectif visé. On ne mange pas tout à fait la même chose avant un 10 km, un semi et un marathon.
Le pseudo-jeûne ou jeûne partiel est bénéfique lorsqu’il est pratiqué une fois dans l’année, sur 5 jours et bien encadré. Faisons le point avec notre nutritionniste. Le pseudo-jeûne permet de mettre au repos le système digestif, de réguler les sécrétions pancréatiques d’insuline, de stimuler les filières de combustion des graisses corporelles, de nettoyer l’organisme, d’éliminer […]
Le poids de forme dépend en premier de votre morphologie, et donc de votre ossature.